01
Томат экстракты порошогу ликопен 5%-10%
Продукцияларды тааныштыруу
Ликопен табигый помидордун кабыгынан алынат. Помидордун кабыгынан алынган булак майда эрийт жана сууда эрибейт, ал эми ликопен порошогу ачытуу технологиясы менен алынат жана сууда эрийт.
Помидор терисинин экстракты ликопени - тамак-ашка, суусундуктарга жана косметикага кошула турган табигый пигмент. Ликопен порошогу антиоксидант жана картаюуга каршы эң сонун таасирге ээ жана териге кам көрүү үчүн косметикада колдонулат. Ошондой эле ал ракка каршы касиетке ээ жана простата рагын, кызыл өңгөч рагын, уйку безинин рагын, ашказан-ичеги рагын, эмчек рагын, тери рагын ж.б. дарылоо жана алдын алуу үчүн дары-дармектерде колдонулуп келет. Мындан тышкары, помидор терисинин экстракты ликопен порошогу кандагы майдын деңгээлин төмөндөтүүгө жана сперманын сапатын жакшыртууга жардам берет.
Продукцияны көрсөтүү
Ден соолукка пайдасы
Ликопен - бул помидордун кызыл түсүнө жооптуу пигмент кошулмасы.
Ликопен жүрөк жана сөөктөр үчүн пайдалуу.
Ликопен ошондой эле простата жана жоон ичеги рагы сыяктуу ар кандай рак түрлөрүнүн алдын алат.
Ликопен экстракты же томат экстракты дан азыктарында, алкоголсуз суусундуктарда, сүт азыктарынын тамак-аш боёкторунда ж.б. колдонулат.
Ликопен – эң сонун антиоксидант
Ликопен көздүн көрүүсүн жакшыртууга жардам берет - катарактанын, макулярдык дегенерациянын ж.б. алдын алат.
Ликопендин антиоксиданттары Альцгеймер оорусу менен байланышкан эпилепсиялык талмалардын жана эс тутумдун начарлашынын алдын алууга жардам берет.
Ликопендин антиоксиданттык касиеттери сөөк клеткаларынын өлүмүнүн алдын алат, сөөктөрдүн түзүлүшүн бекемдейт жана сөөктөрдүн ден соолугун чыңдайт.
Ликопен терини ультрафиолет нурларынын таасиринен коргойт. Ошондой эле, ликопендин жогорку деңгээли терини жабыркатуучу жана фотокартайууга алып келүүчү эркин радикалдарды нейтралдаштырат.
Ликопен ошондой эле сезгенүүгө каршы касиетке ээ, бул аны теридеги бош тешикчелерди жана безеткилерди дарылоодо эң сонун каражат кылат.
Колдонмо
Ликопен порошогу:Тамак-аш кошулмалары;Функционалдык азыктар;Ден соолукту чыңдоочу каражаттар;
| Продукциянын аталышы | Ликопен | Колдонулган бөлүк | Помидордун кабыгы |
| Буюм | Техникалык мүнөздөмө | Жыйынтык | Метод |
| Физикалык жана химиялык касиеттер | |||
| Көрүнүшү | Кызыл порошок | Шайкеш келет | Визуалдык |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | ≥95% 80 торчо аркылуу | Шайкеш келет | Скрининг |
| От алдыруудагы калдык | ≤1г/100г | 0,43 г/100 г | 3г/550℃/4 саат |
| Кургатуудагы жоготуу | ≤5 г/100 г | 3,24 г/100 г | 3г/105℃/2 саат |
| Идентификация | TLC менен шайкеш келет | Шайкеш келет | TLC |
| Ликопендин курамы | 10% | 0.1015 | HPLC |
| Оор металлдар | |||
| Оор металлдар | ≤10 мг/кг | Шайкеш келет | |
| Коргошун (Pb) | ≤1.00 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Мышьяк (As) | ≤1.00 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Кадмий (КД) | ≤1.00 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Сымап (Hg) | ≤0.50 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Микробиологиялык тесттер | |||
| Жалпы плиталардын саны | ≤1000cfu/г | 200cfu/г | AOAC 990.12 |
| Жалпы ачыткы жана көк | ≤100cfu/г | 10 цефу/г | AOAC 997.02 |
| Ичеги таякчасы. | Терс/10 г | Шайкеш келет | AOAC 991.14 |
| Сальмонелла | Терс/10 г | Шайкеш келет | AOAC 998.09 |
| S. aureus | Терс/10 г | Шайкеш келет | AOAC 2003.07 |
| Жыйынтык | Квалификациялуу үлгү. | ||
| Жарактуулук мөөнөтү | Төмөнкү шарттарда жана баштапкы таңгагында 24 ай. | ||
| Сактоо | Кургак, салкын жерде, күчтүү жарыктан жана нымдуулуктан алыс сактаңыз. | ||