01
Жүзүм данегинин экстракты (полифенолдор 80%, проантоцианидин 95%)
Табигый жүзүм данегинин экстракты 95% OPC проантоцианидин порошогу
95% OPC (олигомердик проантоцианидин) кошулган жүзүм данегинин экстракты – жүзүм данектеринен алынган табигый кошумча. OPCлер күчтүү антиоксиданттык касиеттери менен белгилүү, алар клеткаларды эркин радикалдардан жана кычкылдануу стрессинен улам келип чыккан зыяндан коргоого жардам берет. OPCлер ультрафиолет нурларынын зыянынан коргоо, коллагендин өндүрүлүшүн стимулдаштыруу жана бырыштардын жана майда сызыктардын көрүнүшүн азайтуу менен теринин ден соолугун колдойт.
Пайдалары
Иммунитет
Жашоо күчү жана күч-кубат
Жаркыраган сулуулук
Клеткалык калканды
Темирдин жакшыртылган сиңирилиши
Когнитивдик ден соолук
Муундарды азыктандыруу
Колдонмо
1. Саламаттыкты сактоо жана косметика.
2. Тамак-аш кошулмасы
3. Функционалдык азык-түлүктөр жана суусундуктар
4. Фармацевтикалык каражаттар
Экстракция жана тазалоо
Жүзүмдүн данектеринен биологиялык активдүү кошулмаларды бөлүп алуунун ар кандай жолдору бар. Эң популярдуу жана кеңири колдонулган ыкма - эриткичтерди, этанол жана суу сыяктуу эриткичтерди экстракциялоо. Дагы бир ыкма - өтө критикалык суюктук экстракциясы, ал өтө критикалык көмүр кычкыл газын колдонот. Бул ыкма салыштырмалуу экологиялык жактан таза жана кымбатыраак, бирок ал жогорку сапаттагы продуктуну түзөт, анткени ал зыяндуу калдыктарды калтырбай керектүү кошулмаларды бөлүп ала алат. Кошулмалар бөлүнүп алынгандан кийин, тазалоо кадамдары калдык эриткичтер, кошулмалар жана башка керексиз заттар сыяктуу кошулмаларды кетирүү үчүн иштелип чыккан. Бул продуктуну концентрацияланган жана таза кылат.
| Продукциянын аталышы: | Жүзүм данегинин экстракты | Булак: | Үрөн |
| Буюмдар | Техникалык мүнөздөмө | Жыйынтык | Метод |
| Физикалык жана химиялык касиеттер | |||
| Көрүнүшү | Кызыл күрөң порошок | Шайкеш келет | Визуалдык |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | ≥95% дан 80 торчо чейин | Шайкеш келет | Скрининг |
| От алдыруудагы калдык | ≤1г/100г | 0,50 г/100 г | 3г/550C/4 саат |
| Кургатуудагы жоготуу | ≤5 г/100 г | 3,91 г/100 г | 3г/105C/2 саат |
| Идентификация | TLC менен шайкеш келет | Шайкеш келет | TLC |
| Мазмун | ≥95% OPC | 0.953 | Ультрафиолет нурлары |
| Эригичтиги | Сууда эрийт | ||
| Оор металлдар | |||
| Оор металлдар | ≤10 мг/кг | Шайкеш келет | |
| Коргошун (Pb) | ≤1.00 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Мышьяк (As) | ≤1.00 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Кадмий (КД) | ≤1.00 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Сымап (Hg) | ≤0.50 мг/кг | Шайкеш келет | ICP-MS |
| Микробиологиялык тесттер | |||
| Жалпы плиталардын саны | ≤1000cfu/г | 200cfu/г | AOAC990.12 |
| Жалпы ачыткы жана көк | ≤100cfu/г | 15cfu/г | AOAC997.02 |
| Ичеги таякчасы. | Терс/10 г | Шайкеш келет | AOAC991.14 |
| Сальмонелла | Терс/10 г | Шайкеш келет | AOAC998.09 |
| S. aureus | Терс/10 г | Шайкеш келет | AOAC 2003.07 |
| Продукциянын абалы | |||
| Жыйынтык: | Квалификациялуу үлгү. | ||
| Жарактуулук мөөнөтү: | Төмөндөгү шарттарда жана баштапкы таңгагында 24 ай. | ||
| Сактоо: | Салкын, кургак жерде, нымдуулуктан жана күчтүү жарыктан алыс сактаңыз. | ||